『The Club Japan』公式サイトオープンのお知らせ

このたび、日本の食文化を紡ぎ守り続ける名店の魅力を伝えるウェブメディア『The Club Japan（クラブジャパン）』をオープンいたしました。

私たちがご紹介するのは、時代に迎合することなく、長い歴史のなかで静かに美意識を磨き続けてきた店々。
そのひと皿、そのしつらえには、日本の風土と精神が宿り、文化としての「食」が、今もなお息づいています。

一見派手さはなくとも、訪れた人の記憶にそっと残り続けるような静かな感動。
それは、世代を越えて受け継がれてきた確かな仕事と、おもてなしの心があるからこそ。

『The Club Japan』では、そんな日本の食文化の真髄を伝える名店たちの物語を、
丁寧に、静かに紡ぎながら皆さまにお届けいたします。

ひとつの出会いが、未来へとつながる光となるように。

どうぞ、この場所から、日本の美しい食の旅をお楽しみください。